Wednesday, October 22, 2014

Workshop "A farmácia na cozinha"



1ª sessão: quarta feira 12 de novembro das 20.00 às 22.00

2ª sessão: quarta feira 19 de novembro das 20.00 às 22.00


Vamos aprender sobre ervas aromáticas e medicinais que podem ajudar na nossa saúde e deleitar nosso palato.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço: 1 sessão: 15 euros; 2 sessões: 25 euros
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Tuesday, October 21, 2014

Workshop de morfopsicologia: Tudo está escrito no rosto? Sim e pode ler-se






























terça feira 11 de novembro das 20.00 às 21.30


Tudo está escrito no rosto? Sim, e pode ler-se. O teu rosto é o terminal da tua neurofisiologia. O teu rosto és tu.”

“O rosto como espelho da alma e a alma como espelho do rosto. No fundo, Psique e rosto são duas caras de uma mesma moeda. O rosto é a expressão plástica da nossa biologia, do nosso sistema nervoso, do que somos. “

Julian Gabarre


A morfopsicologia é a Ciência que permite conhecermo-nos a nós próprios e aos outros , através do estudo da forma do rosto. O leiv motiv da Morfopsicologia é “Compreender, nunca julgar”.
Através de numerosos exemplos de imagens de rostos – de figuras públicas e outros - , analisaremos e faremos apreciações psicológicas de características tão díspares como: a tendência para a fidelidade e infidelidade, a dependência afetiva, o sentido de poupança, a capacidade de se relacionar, o sentido da qualidade, o que nos atrai no outro, a introversão e a extroversão, a necessidade de ordem e rigor, a ligação ao mundo real e concreto ou o viver no mundo dos sonhos, a necessidade de acumular património, as necessidades instintivas, a inteligência superior, a imaginação, o dom do ensino, o escrúpulo, o sentido estético, o sentido crítico, a sensibilidade, a paixão, o idealismo, a vontade de ação perseverante, a casmurrice ou obstinação, a capacidade de decisão e de mandar, a necessidade de protagonismo, a fluidez verbal, a capacidade de adaptação, a criatividade, a astúcia, as pessoas influenciáveis, a liderança, as fortes ligações aos progenitores….

Formador: José António Passos. Lincenciado em Informática/ Matemáticas Aplicadas pela Universidade Portucalense, professor na Escola Secundárias D. Sancho I - em Vila Nova de Famalicão, e Morfopsicólogo formado pelo Instituto Superior de Morfopsicologia de Barcelona, Curso ministrado pelo Mórfopsicologo  Dr. Julian Gabarre autor do livro " O rosto e a personalidade" e que foi a primeira pessoa a publicar uma tese de doutoramento sobre  Morfopsicología  com  " Rosto e cerebro, duas caras de uma mesma realidade" (UAB, 2010)

Preço: 10€
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, October 20, 2014

Workshop de limpeza nasal "Neti Kriya"

domingo 9 de novembro das 15.00 às 17.00

A limpeza nasal (neti kriya) é usada no Yoga desde tempos imemoriais e traz grandes vantagens ao nível da saúde nasal, ajudando a combater e prevenir constipações, rinite, sinusite, e outras doenças que afectam a cavidade nasal e bucal. Aprenderemos a utilizar o neti pot (ou lota) e diversas fórmulas líquidas com base no yoga e Ayurveda para limpeza nasal segundo os diferentes biótipos.
Conteúdo programático:
- O que é neti Kriya
- Yoga e Ayurveda - breve aproximação aos assuntos
- Os doshas ou biótipos ayurvédicos
- Prana e vias de entrada de prana no corpo
- Factores que proporcionam a má absorção de prana
- O nariz
- Como fazer neti Kriya
- O neti Pot
- Terapias Nasya
- Problemas tipícos de cada dosha
- Uso de ervas e óleos medicados
- Contra-indicações, precauções e problemas recorrentes no uso
- Vantagens do uso
- Outras terapias Nasya
- Redução de sintomas com uso prolongado de neti 

Formadora: Luzia Peixoto

Preço: €30 (inclui Neti Pot)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações
tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Yantra: 919190550 | centroyantra@gmail.com
 
inscrições confirmadas até dia 10 de Janeiro

A inscrição é validada com o pagamento da totalidade ou 50% do valor por transferência bancária para o
NIB: 0007 0000 00849692550 23
e enviada a confirmação de transferência pelo
email: centroyantra@gmail.com
no caso de cancelamento do curso, será devolvida a totalidade do valor.
INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES
Yantra: 919190550 | centroyantra@gmail.com
AS INSCRIÇÕES SÓ SÃO EFECTIVAS SE FEITAS ATRAVÉS DE UM DOS CONTACTOS ACIMA MENCIONADOS

Friday, October 10, 2014

Workshop de snacks saudáves para viagem e "take away"




























quarta feira 29 de outubro das 20.00 às 22.30

Será possível viajar e/ou trabalhar mantendo-nos bem hidratados, bem nutridos e sempre cheios de energia?

Quando vivemos uma vida mais nómada, mais... 'on-the-go' nem sempre é fácil encontrar soluções saudáveis para quando a fome ou a gula apertam e precisamos de uma satisfação rápida.

Os snacks disponíveis são muitas vezes dispendiosos, como os que encontramos em aeroportos e estações de serviço e são, por outro lado, desprovidos de qualquer valor nutritivo. Criam grandes flutuações nos níveis de açúcar no sangue, deixando-nos rapidamente sem energia e na maioria das vezes quase imediatamente de novo com fome. Contribuem em grande parte para o aumento de peso e a instabilidade no humor.

O ideal é estarmos preparados para que quando o corpo precisar de forças ou a mente falar mais alto, possamos fazer escolhas saudáveis e eficazes, quando estamos longe de casa.

Dos batidos e bebidas nutritivas às barrinhas energéticas, das tostas e 'dips' aos 'trailmixes', vamos a aprender a confeccionar snacks saudáveis, nutritivos e deliciosos, para 'levar'. Vamos perceber como se prepara, embala e armazena uma refeição 'portátil' e deliciosa

Formadora: Filipa Cardoso.
Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Professora certificada em Iyengar Yoga pelo Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute em Puna, Índia.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2013, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of  Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensiva sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001, a procura de um estilo de vida consciente e saudável levou-a ao estudo de práticas como a meditação e o yoga, a nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: a interdependência entre o bem estar físico, mental e emocional.
O centro do seu trabalho consiste na partilha do conhecimento com o intuito de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Presentemente, frequenta o Doutoramento em Media Digitais da UT-Austin - Portugal Colab na área da saúde integrativa e vive no Porto

Contactos:
http://diospiro.com/
https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
instagram:_diospiro

Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Wednesday, October 8, 2014

Workshop "Identificação e preparação de Cogumelos Silvestres"






















Este workshop é uma oportunidade única, pois só se realiza sazonalmente. Trata-se de um conhecimento tradicional que se perdeu ao longo do tempo, resultado da opção pelos ambientes urbanos e artificiais que nos distanciam da natureza. Identificar os cogumelos, saber as suas características, histórias e aplicações que o povo lhes dava, são alguns dos ingredientes que acompanham uma mesa cheia.
Visualização dos traços de identificação segura.

Os cogumelos comestíveis excelentes/identificação| Os cogumelos comestíveis/identificação | Os cogumelos não comestíveis/identificação| Os cogumelos mortais/Identificação.

Finalização com Degustação/Almoço 
Valor: 36,90€
Local: Muuda, Rua do Rosário, 294
Inscrições em:   mail@quintalbioshop.com

Saturday, September 13, 2014

Workshop de massas saudáveis



































quarta feira 22 de outubro das 20.00 às 22.30

Quem não adora uma boa ‘pasta al dente’?
Fáceis e rápidas de preparar, versáteis, simples de armazenar e económicas, as massas são a opção favorita de muitos pelo mundo fora.

Apesar das suas várias vantagens e delícias, a maioria das massas são altamente refinadas e de baixo valor nutritivo, o que constitui uma combinação perfeita para rápidas subidas de açúcar no sangue, perdas de energia abruptas e um consequente aumento de peso.

Em mais um workshop da Diospiro, vamos aprender os segredos das massas e como confecciona-las de forma a que o prazer seja aliado à saúde e ao bem-estar.

Vamos descobrir diferentes tipos de massas nutritivas (c/ e s/ gluten, processadas e cruas), molhos e acompanhamentos e como combinar alimentos para uma digestão completa e uma energia mais duradoura. Vamos ainda aprender truques para uma preparação rápida e como adaptar as receitas aos mais novos.

Formadora: Filipa Cardoso.
Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Professora certificada em Iyengar Yoga pelo Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute em Puna, Índia.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2013, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of  Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensiva sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001, a procura de um estilo de vida consciente e saudável levou-a ao estudo de práticas como a meditação e o yoga, a nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: a interdependência entre o bem estar físico, mental e emocional.
O centro do seu trabalho consiste na partilha do conhecimento com o intuito de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Presentemente, frequenta o Doutoramento em Media Digitais da UT-Austin - Portugal Colab na área da saúde integrativa e vive no Porto

Contactos:
http://diospiro.com/
https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
instagram:_diospiro

Preço: 25€ (inclui degustação)
Local: Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop