Friday, July 18, 2014

Workshop de Cozinha Vegetariana "7 dicas para cozinhar Bio, Bom e Barato"
















segunda feira 4 de agosto das 19.00 às 22.00

Este workshop tem como objectivo ensinar a cozinhar vegetariano bio sem gastar muito dinheiro.
Onde comprar, quando e como e o quê?
A proposta é ensinar a elaborar varios pratos de confecçâo rápida e económica, e a prever os custos de uma refeição,
No final do Workshop degustaremos os pratos confeccionados.

Menu:
Sopa ou creme de legumes  
Omelete de grão de bico e saladas da época
Gelatina de frutos da época.
(os alimentos usados neste workshop serão escolhidos conforme os produtos disponives na loja- legumes/época - e cereiais etc.)

Formadora: Olides Leça é uma cozinheira autodidata e criativa que se dedica à cozinha vegetariana há 20 anos. Trabalha em regime free-lancer e dá vida ao Projecto Cozinha da Kaya, um projecto de comida vegetariana Bio, comida com alma, confeccionada com respeito, criatividade e carinho; actualmente tem um cowork no Pandora Patio Café, na Miguel Bombarda.
O seu curriculum é bastante longo e desde 1997 organiza workshops de cozinha vegetariana dirigidos ao público em geral, bem como workshops profissionais, dirigidos a profissionais de cozinha tradicional preocupados em se actualizarem.
A Cozinha do projecto Kaya, alia saberes da alimentação macrobiótica vegetariana, vegan, a uma cozinha sem glúten.
Outras àreas de formaçao:, cerâmica,pintura, yoga e claro a cozinha vegetariana…..

Preço: 30€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Wednesday, July 2, 2014

Workshop de Gelados Vegan Crus 100% Saudáveis.



quarta feira 16 de julho das 20.00 às 22.30

A primavera chegou finalmente e com o sol uma vontade crescente de comermos gelados.
No entanto a preocupação com a linha começa também a aumentar.
Será possível comermos gelados deliciosos sem engordarmos, que ainda por cima nos deixem cheios de energiar?

Em mais um workshop da Diospiro vamos aprender a confeccionar, sem sair de casa, deliciosos gelados sem lactose e sem açucar (ou com açúcares de baixo índice glicémico) para todas as idades e gostos, sem necessidade de equipamento especializado ou complicado.
Dos gelados feitos na hora, aos 'picolés' e gelados de sobremesa, dos toppings às coberturas de chocolate, caramelo e fruta, sem esquecer os superalimentos, vamos aprender a criar de forma simples e rápida várias delícias nutritivas e energéticas.


Formadora: Filipa Cardoso.
Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Professora certificada em Iyengar Yoga pelo Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute em Puna, Índia.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2013, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of  Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensiva sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001, a procura de um estilo de vida consciente e saudável levou-a ao estudo de práticas como a meditação e o yoga, a nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: a interdependência entre o bem estar físico, mental e emocional.
O centro do seu trabalho consiste na partilha do conhecimento com o intuito de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Presentemente, frequenta o Doutoramento em Media Digitais da UT-Austin - Portugal Colab na área da saúde integrativa e vive no Porto

Contactos:
http://diospiro.com/
https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
instagram:_diospiro
a confirme se ainda há vagas.
 
Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, July 1, 2014

Workshop de produtos de cosmética natural para o verão

1ª sessão: segunda feira 14 de julho das 19.00 às 21.30
2ª sessão: terça feira 15 de julho das 20.00 às 21.30

Produtos com protecção solar,  depois do sol e úteis para as férias de verão (para toda a família!)

O Solstício marcou oficialmente a chegada do verão e com ele o sol quente, os dias de praia e os passeios longos...
Com ele surge também a necessidade de nos protegermos e à nossa família dos famosos raios UV.
A boa notícia é que é possível conseguirmos fazer os nossos próprios produtos solares de uma forma natural, fácil e económica.
Saber o que contém, adaptar ao nosso próprio tipo de pele

Vamos desmistificar a polémica de alguns aditivos nos protectores solares, os ingredientes naturais activos para proteger a pele e o cabelo do processo de envelhecimento e desidratação.

Dois dias intensivos de cosmética solar para não faltar nada este verão e tudo feito pelas nossas mãos!

Dia 1

apresentação teórica :

Principais ingredientes activos naturais para proteger das radiações solares
Principais problemas relacionados com a exposição solar
Como proteger as crianças do sol
Alguns mitos sobre os malefícios do sol

PRODUTOS COM PROTECÇÃO SOLAR E PARA DEPOIS DO SOL

 - Leite corporal hidratante
 - Óleo corporal e de cabelo
 - Creme de rosto
-  Activador de bronzeado
-  Esfoliante suave para rosto, corpo e zonas secas
-  Protector solar para toda a família

Dia 2

 PRODUTOS DEPOIS DOS SOL
 - Esfoliante suave para duche
 - Máscara de rosto e cabelo
 - Hidratante labial
 - after-sun refrescante (para reparar a pele depois de exposição prolongada e queimadura solar!

 OUTROS PRODUTOS
 - Óleo repelente de insetos
 - pomada sos para cortes, feridas, queimaduras e picadas de insetos
 - cera depilatória


Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Preço: 1 sessão - 28€; 2 sessões - 50€ (amostras incluídas)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, June 30, 2014

Workshop de crudivorismo - O segredo para uma "suculenta" qualidade de vida!


































Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)

Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Tuesday, June 17, 2014

Workshop de snacks saudáves para viagem e "take away"




























quarta feira 9 de julho das 20.00 às 22.30

Será possível viajar e/ou trabalhar mantendo-nos bem hidratados, bem nutridos e sempre cheios de energia?

Quando vivemos uma vida mais nómada, mais... 'on-the-go' nem sempre é fácil encontrar soluções saudáveis para quando a fome ou a gula apertam e precisamos de uma satisfação rápida.

Os snacks disponíveis são muitas vezes dispendiosos, como os que encontramos em aeroportos e estações de serviço e são, por outro lado, desprovidos de qualquer valor nutritivo. Criam grandes flutuações nos níveis de açúcar no sangue, deixando-nos rapidamente sem energia e na maioria das vezes quase imediatamente de novo com fome. Contribuem em grande parte para o aumento de peso e a instabilidade no humor.

O ideal é estarmos preparados para que quando o corpo precisar de forças ou a mente falar mais alto, possamos fazer escolhas saudáveis e eficazes, quando estamos longe de casa.

Dos batidos e bebidas nutritivas às barrinhas energéticas, das tostas e 'dips' aos 'trailmixes', vamos a aprender a confeccionar snacks saudáveis, nutritivos e deliciosos, para 'levar'. Vamos perceber como se prepara, embala e armazena uma refeição 'portátil' e deliciosa

Formadora: Filipa Cardoso.
Especialista em nutrição, alimentação saudável e detox.
Professora certificada em Iyengar Yoga pelo Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute em Puna, Índia.
Estudou e trabalhou em Escultura e Vídeo, Gastronomia e Yoga, entre 2001 e 2013, em Londres, Paris, Brasil e EUA. Recentemente colaborou com o Tree of  Life Rejuvenation Center do Dr. Gabriel Cousens no Arizona e o Restaurante Vegan Mamapacha em Santa Fé.
Diagnosticada aos 20 anos com artrite aguda, decidiu mergulhar numa pesquisa intensiva sobre as origens da doença e as opções que temos para reencontrarmos o equilíbrio.
A partir de 2001, a procura de um estilo de vida consciente e saudável levou-a ao estudo de práticas como a meditação e o yoga, a nutrição e desintoxicação e a perceber a sua interligação: a interdependência entre o bem estar físico, mental e emocional.
O centro do seu trabalho consiste na partilha do conhecimento com o intuito de ajudar um maior número de pessoas a transformarem de forma positiva as suas vidas.
Presentemente, frequenta o Doutoramento em Media Digitais da UT-Austin - Portugal Colab na área da saúde integrativa e vive no Porto

Contactos:
http://diospiro.com/
https://www.facebook.com/creatinghealthyhabits
instagram:_diospiro

Preço: 25€ (inclui degustação)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com
Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop

Monday, June 9, 2014

Workshop "Como sobreviver num mundo tóxico"


quarta feira 2 de julho das 20.00 às 22.00

É normal questionarmos-nos se hoje em dia conseguimos ser saudáveis num planeta doente. Se nada podemos fazer em relação à poluição e toxicidade ambiental fora de casa, será possível fazer algo na nossa casa?
É disso que vamos falar neste workshop. Vamos abordar vários temas tais como os efeitos xenoestrogénicos dos plásticos e detergentes, neurotóxicos dos solventes, metais pesados (alumínio e outros), etc., bem como formas de os eliminar da nossa casa.

Formador: Alberto Suárez Chang. Terapeuta de nutrição, homeopatia e fitoterapia.

Preço:15 €
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)


Sunday, June 8, 2014

Workshop de ginecologia natural



















segunda feira 30 de junho das 19.00 às 21.30

Diferentes rituais e cerimonias celebravam e ainda celebram o período menstrual como um momento “sagrado” ou pelo menos como um momento especial. A primeira menstruação de uma mulher era motivo de celebração para toda a comunidade.

As tradições tântricas e algumas tribos vivem o sangue menstrual como um sacramento. É na menstruação que ocorre o despertar da mulher. Uma mulher quando menstrua está no auge dos seus poderes e por isso deve dirigir toda a sua energia para uma meditação concentrada e não para tarefas mundanas, pois é um momento de alinhamento com a sua energia feminina e com todo o seu potencial

No sangue permanece ainda viva a energia da fertilidade, por isso em muitas tradições oferecem este sangue à terra, num ritual de fertilidade e de reconexão com a Mãe Terra. Este ritual desperta uma memória do corpo que se recorda que está unido à natureza harmoniosamente, relembrando os ciclos sábios da vida, o sangue menstrual liga a mulher ao poder da Criação.

Dialogar com as energias que se despertam durante a menstruação pode ajudar a mulher a recuperar parte do seu equilibrio. É importante para uma mulher integrar cada fase do seu ciclo, celebra lo e sentir se grata por tê-lo.

Hoje em dia nosso sangue é motivo de vergonha e ocultamento, até vivido como uma fase depressiva.
E porquê? Porque as dores e porque um sentir depressivo?

O corpo fala, e este sentir advém de um culminar de um ciclo onde estivemos desligadas de um sentir profundo e desconectado do Ser Mulher, de um desligar da nossa natureza
Mulheres, Irmãs, Amigas…sejam bem vindas a este encontro para juntas voltarmos a nos conetar com algo que é nosso, sagrado e esquecido no tempo, fundamental ser resgatado despertando assim nossa sabedoria feminina que aumenta o nosso auto conhecimento, "empoderamento", confiança e amor-próprio ♥

Alguns temas a abordar:
- diferentes ciclos menstruais de acordo com a fase lunar
- observação fisiológica do ciclo menstrual (hormonas e emoções)
- alternativas naturais e ecológicas aos pensos e tampões
- métodos de detecção da fase do ciclo menstrual: evitar ou favorecer a gravidez
- planeamento familiar sem métodos hormonais
- alguns desconfortos menstruais e como ultrapassá-los

Trazer saia ou vestido

Formadora: Filipa Leite: Mãe, Engenheira do Ambiente, Educadora Ambiental, Permacultora, Terapeuta de Massagem Ayurvedica.

Preço: 16€ (inclui manual em formato digital)
Local:Quintal, Rua do Rosário, 177 Porto
Inscrições e informações: tlf 222 010 008 ou por email: mail@quintalbioshop.com

Inscrição válida após pagamento no Quintal ou por transferência bancária para o nib: 0007 0000 00190179850 23 (enviar comprovativo da transferência por email)
Atenção: Antes de fazer a transferência confirme se ainda há vagas.
As desistências só serão reembolsadas com aviso prévio até 24 horas antes do workshop